Fritata de Espagueti con Queso

Receta deliciosa para comer en casa o bien para un día de trabajo en oficina, se puede comer fría o caliente, puedes cortarla en cuadros y untar crema y queso entre rebanadas y hacer un delicioso platillo para llevar, acompáñala con una ensalada y tienes una comida ¡deliciosamente nutritiva!

Información de la Receta

Fritata de Espagueti con Queso

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Recipe by LCB Sandra Valadez
Porciones

4

rebanadas
Preparación

10

minutes
Cocción

25

minutes
Tiempo Total

35

minutes

Ingredientes

  • 2 tazas 2 Espagueti cocido (8 minutos, al dente)

  • 4 piezas 4 Huevo

  • 3 cucharadas 3 Leche

  • 1 taza 1 Queso Manchego o Fresco

  • 1/4 pieza 1/4 Cebolla

  • Sal y Pimienta al gusto

  • Para Cocer el Espagueti
  • 2 piezas 2 Clavo

  • 2 piezas 2 Pimienta Gorda o Tabasco

  • 2 hojas 2 Laurel

Manera de Hacerse

  • Cocer el espagueti por 8 minutos o al dente, a mi me gusta sazonar el agua con pimienta gorda, 2 clavos, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas de aceite de olivo y una cucharadita de sal.
  • Mezcla los huevos con la leche y cebolla
  • Agrega mantequilla al molde, frotando todos sus lados, agrega la mezcla y espolvorea el queso
  • Hornea en horno de encimera a 160ºC o 325ºF por 15 minutos o hasta que se encuentre cocido y tierno. (El tiempo es dependiendo de que tan cuajado te gusta el huevo, realizalo a tu antojo)

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lista de compra

  • Huevo

  • Espagueti

  • Queso Manchego o Fresco

  • Cebolla