Fritata de Espagueti con Queso

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La Historia de la Receta...

Información de la Receta

Fritata de espagueti con queso

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Recipe by LCB Sandra Valadez Course: Desayuno, BreakfastCuisine: Italiana, ItalianDifficulty: Fácil, Easy
Porciones

4

rebanadas
Preparación

10

minutes
Cocción

25

minutes
Total time

35

minutes

Ingredientes

  • 2 tazas 2 Pasta Espagueti cocida

  • 4 piezas 4 Huevo

  • 3 cucharadas 3 Leche

  • 1 taza 1 Queso Manchego o Fresco

  • 1/4 pieza 1/4 cebolla (opcional)

  • Sal y pimienta al gusto

  • Para Hornear
  • 1 molde 1 Para Horno redondo 22 cms

  • Mantequilla o aceite para engrasar el molde

Manera de Hacerse

  • Cocer en agua el spaguetti por 8 minutos o al dente
  • Mezclar los huevos con la leche, si se desea agregar la cebolla
  • Agregar mantequila o aceite al molde, agregar el espagueti y distribuirlo de forma homogénea con un tenedor, agregar el huevo, espolvorear el queso.
  • Hornear en horno de encimera a 160ºC o 325ºF por 15 minutos o hasta que se encuentre cocido y tierno (puedes modificar el tiempo al gusto).

Notas

  • Puedes realizarlo también en una sartén con tapa a fuego medio a bajo para que se pueda cocinar sin quemarse.
  • Puedes acompañarlo con espinacas, aceite de olivo y parmesano
  • Si lo quieres muy mexicano puedes bañarlo con salsa de frijol y espolvorear chile tostado. 😉

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